沖縄で素材をさがしながら菓子をつくっています。
菓子の発想源はいつも自然から。
野生の山や森に実る植物から学び、
サトウキビ畑では畑人(はるさー)と一緒に黒糖を炊き
素材がもっている ささやかな個性をみつけて
その魅力が活かせるような仕立てを探します。
食べることで沖縄の自然や季節を
目の前に感じていただけるような
菓子をつくりたいと思っています。
萌菓 houka / 西尾 萌美
【12月の菓子便について】2024/12/01
【12/1(日)朝8時〜】
ご予約受付開始いたします。
ひとりで収穫から手づくりしているため、
発送予定日は12/16(月)のみとなります。
※菓子の鮮度を保つため、沖縄から[冷蔵クール便]で2〜3日でお届けいたします。
▼下の写真をクリックすると、
商品詳細ページから12月の菓子便を
ご注文いただけます。
次回の販売について
菓子の販売は不定期になっております。
(月に1回程度)
次回の販売は
Instagram @houka_meguminishio
にてご案内しています。
また、BASEアプリにて当店をお気に入り登録していただきますと、商品掲載時にお知らせが届きます。
(個別のお問合せはご対応ができかねます。ご了承ください。)
お問合せ
販売予定以外のお問合せについては、
Instagram @houka_meguminishio の
DMからお願いいたします。